【成语】：

　　脍炙人口

　　【拼音】：

　　[kuài zhì rén kǒu]

　　【解释】：

　　脍：切细切薄的肉、鱼;炙：烤。烤熟的肉。切细的烤肉人人都爱吃。现在比喻人人赞美和传诵的好诗文。

　　【出处】：

　　五代·王定保《唐摭言》卷十：“如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。”

　　【举例造句】：

　　《红楼梦》是一部脍炙人口的长篇小说，深受广大读者的喜爱。

　　【成语故事】：

　　这个成语来源于《孟子·尽心下》。

　　曾哲嗜羊枣，而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰：“脍炙与羊枣孰美?”孟子曰：“脍炙哉!”公孙丑曰：“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣?”曰：“脍炙所同也，羊枣所独也。讳名不讳姓，姓所同也，名所独也。”

　　春秋时，有父子两人，他们同是孔子的弟子。父亲曾皙爱吃羊枣(一种野生果子，俗名叫牛奶柿);儿子曾参是个孝子，父亲死后，竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。

　　到了战国时，孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解，于是就去向老师孟子请教。公孙丑问：“老师，脍炙和羊枣，哪一样好吃?”

　　“当然是脍炙好吃，没有哪个不爱吃脍炙的!”公孙丑又问：“既然脍炙好吃，那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了?那为什么曾参不戒吃脍炙，只戒吃羊枣呢?”

　　孟子回答说：“脍炙，是大家都爱吃的;羊枣的滋味虽比不上脍炙，但却是曾皙特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样，姓有相同的，名字却是自己所独有的。”孟子的一席话，使公孙丑明白了其中的道理。

　　这句成语用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。

　　【辨析】“脍炙人口”常误写为“烩炙人口”，应注意。